2011年 11月 18日
1年ぶりの ...「出船寿し」
出雲大社 をあとに。八百万の神々が一時一同にお集りになって
人々の幸せを願ってくれている
世の中を見守ってくださっていると肌で感じたその 夜
こちらの握り が食べたくて やっぱり来てしまいました。
勿論 あらかじめ予約。これも 美味しいもののご縁 (゜∀゜) ? ですよね 。
なにが出されるのかは来てのお楽しみ。
先付けであれは何 この貝は ? と食材当てで楽しんだ後
ノドグロの煮つけ 登場 ! 脂が適度にのってマス。
1人ずつちょうどよい大きさ。とろんと味がしみて美味。
お待ちかねの にぎり。 どれも大好きだけど
大トロは 子供みたいに最後まで残して。
男性陣の とろけたという言葉を聞いて最後にとろけさせていただきました。
※episode
出雲大社にて。普段お守りはいただかないのですが
こんなありがたい時に参拝したのだし おみくじを引き縁結びのお守りを。
色が何色かあったのですが これもタイミングらしく巫女さんに
「紫 と出ています」 と言われ
うわっ (嬉 !!) わたしのじゃなく代わりに頂いたものだけど
かわりにわたしが持っていてもいいのかな (笑
いつも something purple を身につけているものだから .. (*´∇`)
掘りごたつの個室でゆったりまったり 話しをしながら
握りのあとにもう1品と貝のお汁 最後に手作りプリン登場で
しっかり山陰の海の幸を頂きました。
玄関口にあるトロフィーの 謎も判明したし
外に出たところで あーなんてきれいなんだろう お月さま !
去年は撮ってもらってばかりだった大将を交えて記念撮影。
すごくキマッていました 大将が。
とくに多く言葉を交わしませんけど お気をつけての言葉に送られて
また1年後 元気でお会いできるといいな。ごちそうさまでした。
■ 予約専門店 出船寿し
島根県出雲市塩冶神前
6丁目5-15
Tel 0853-23-2277