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サワディー ♬♩

サワディー ♬♩_d0098183_1555469.jpg


週末lunch は 久々タイ料理。

手前のセラドン焼のグリーンがとってもきれい。
器の中 本日のカレーは green curry
スープは いつものようにトムヤムクン
パクチー レモングラス バイマックルー ...
スパイスの香りで ますます食欲増進 デス。




スパイス といえば
先日の clove を使ったロースト も家で復習してみました。
オーブンで焼いているときは いい香りが漂いつつも
バラ肉で作ったせいか くどくて
結局 別に作っていた大根や昆布の炊いたん に
加えてごった煮。
顛末を知っているから なんだか変わった料理になってしまったと思いきや
美味しいといってくれて まずは成功
これ スパイスのおかげ かも (*´∇`)



タイ料理 その香りだけで蘇る映像。
胃袋で旅先の思い出 を 感じる タイプ。

寒い さむい週末も
タイランチのあとは香辛料で身体ポッカポカ。
街歩きも 足取り軽いです ♪


サワディー ♬♩_d0098183_1672012.jpg■ Sawadee Lemongrass Grill
サワディーレモングラスグリル

<日替わりランチ 890円>
日替わりカレー/おかず3種/ライス
中華スープ or トムヤムクン(+105円)
食後の coffee or tea

広島県広島市中区堀川町5-2-4F
by Jasmine_style | 2012-02-20 16:13 | おいしいもの | Trackback

Que Sera Sera ♡ 二拠点生活の日々 備忘録として綴っております。        Hiroshima JAPAN


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