2015年 05月 08日
山菜採りに ♪シダ編
新緑の季節
緑に映える 白い花々が爽やか。
ミヤマガマズミ や ミツバウツギ
今季は山菜三昧。
フキノトウからはじまって
つくし、わらび、ゼンマイ、タラの芽など。
天ぷらやあえものにして いただきました。
なかでも芸術的だったのは
シダ類の芽吹きにはじまって ほどよい採りごろ、
そして見事な親株になるまでの経過。またたく間でした。
シダ類って 全部同じようにみえていたけれど違うんですね。
食べて確認するという荒ワザ。
クサソテツはこごみ、
灰汁がほとんどありませんでした。
↓ ほぼ鑑賞レベルに成長。
綿毛におおわれたゼンマイを見つけた時は大喜び。
食用 or 鑑賞用、薬草 or 毒草は紙一重 ?
親株をみると見分けがつく、かも。
色々あって おもしろいですね。 イノデ ? オシダ?
芽吹きは一緒のようにみえても
成長すると オニヤブソテツ、だったというものから
二度と口にすることはないだろうというほど
なんとも表現しがたい苦みのある、あの
ゼンマイに似たのは なんだったんだろうか ...
そばに生えている親株を観察。いずれもすばらしい鑑賞価値。
シダ類は なかなか深いです
春先からGW途中まで 体力勝負の催事や行事が続いて
ひとやまこえたところで疲れが出たのか。
体調をくずしてしまいまいました。
芽吹きの季節
温泉三昧 Nウォーキング
緑の中で芽吹きのパワーもいただいてリフレッシュ。
リラックスできることをたくさんして
次、にそなえます。
咲いたさいたの サーウィンストンジョイスを撮っていたら
ひらひらとウスバシロチョウが遊びに。
ほかにも咲いているのに、わざわざ目の前に(笑
帰ってきたら ルイーズ・オディエが満開に。
ヒメコガネ・マメコガネの襲来がすごいので 切花で楽しみます。