"Jasmine"から ~お願い~

いつも Green Sleeves に ご訪問戴き 
また ご感想をお寄せ戴き ありがとうございます!

一週間ほど前 マイPCが 突然起動しなくなるという トラブルに見舞われました。
現在 家族のPCから こちらにアクセスして書き込んでおります。
全てのデータが救済できるかどうかの瀬戸際で 目の前が真っ暗、、。
バックアップをとっていないものが たくさん・・・(アドレス帳も;)

そこで お願いですが
アドレス帳が現在ないゆえ 再度アドレスをお伺いしたく 今まで メールのやり取りをさせていただいた方(また させていただいていない方でも)
誠に申し訳ございませんが トップページのメールフォームより お入りいただいて
アドレス・お名前をご入力いただき
空メールで結構ですので 送信していただければ幸いです。
アドレス帳に再度登録させていただき 必ず!バックアプさせて戴きます。
この場を借りて お願い申し上げますm(_ _)m
# by Jasmine_style | 2006-06-25 15:35

あじさい祭り

紫陽花 鎮魂の花

我家の菩提寺でもある 観音寺で
6月初旬 あじさい法要がおこなわれました。
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広島・宇品の本堂は 椿の名所としても有名ですが
まだ新しい別院は ヒノキの香りも新しく ご住職が 原爆の地 広島にあるからこそ 鎮魂の花 あじさいで お寺をいっぱいにしようというお心がけから 地元の方達のご協力を得て
200種ものあじさいを お世話されています。
まだ木々は小さいものが多いですが 数年先には 鎌倉*名月院 のような光景を
目にすることができることでしょう...

月は美しい
花は美しい
美しいと思う心もまた 美しい


この時 話された ご法話。
紫陽花の練り菓子をいただきながら 染み入る ご法話が 素直に心に響きました☆

6月25日迄 「あじさい祭り」 広島市佐伯区坪井町 臨済宗観音寺
# by Jasmine_style | 2006-06-18 15:38 | 安芸路

自家製天然酵母で・・・

土曜日だけやってる! 天然酵母パンの店 カントリー・マム

こちらのお店 週1限定 天然酵母パンのお店です。
香川の従姉が送ってくれました~ (Thanks !)
箱を開けると 冷凍保存された様々なパンがたくさん!!
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こちらのクロワッサンを初めて食べた時
酸味のある重くてしっとりした食感に 今まで食べていたクロワッサンって・・・何?
身体にいいものを頂いているという 充足感と 自家製自然酵母の力を 感じて
いっぺんにファンになってしまいました。

オーナーの近石さんはグリーンコンシューマーへの取り組みも積極的にされているようで
私も一度 伺ったのですが
素敵なログの自然派住宅で 暖かい笑顔で迎えていただいたのが
忘れられません。

じゃがいもパン 玄米めしのチーズパンなんて変り種も。
どれにしましょうか...焼き戻すのが楽しみ♪

先日 パンを勉強されている方が焼いた食パンを戴きましたが これまた 美味しい!
お上手に作られる方に 素材にもこだわっていただいて
近くでもこのようなお店を出してくれると
嬉しいな。
# by Jasmine_style | 2006-06-12 15:50 | おいしいもの

『ナイロビの蜂』

「ナイロビの蜂」
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ポスターを見た瞬間
セピア色に染まる 「イングリッシュ ペイシェント」(1996)の世界を 思い出します。
「嵐が丘」「イングリッシュ ペイシェント」「ことの終わり」 ・・・・・そして 「ナイロビの蜂」
英国舞台出身の レイフ・ファインズが出る作品は いずれも佳作揃いで 
観る前から 楽しみでした。
意志の強い女性を演じた レイチェル・ワイズは 
本作品中にも出てくる WFP(国連世界食糧計画)の活動にも協力。
5月に母になったばかりの彼女は アフリカの子供達と歩む姿が自然です。

アフリカの雄大な そして乾いた大地 酔いも覚めるほどの貧困の街 ナイロビ キベラ
住む人々の屈託のない笑顔に 活気のある空気。
その貧の隙間に潜りこんで繰り広げられる 企業の利権争い・・・

「シリアナ」のように 自分の知らない世界を知るきっかけになる 映像でした。
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ジョン・ル・カレ 原作 「ナイロビの蜂」
原題 The Constant Gardener

ファインズ演じる英国外交官ジャスティン 家庭ではガーデニングが趣味という設定。
原題の ガーデナーとは「庭いじりを好む人」 ゆえに
「継続的に世話をすること」「物事に対するやさしさと忍耐」の 比喩との解釈!
うずまく陰謀の中で 夫婦の愛の物語が 映像美とともに 胸を打つ作品です☆彡
# by Jasmine_style | 2006-06-06 15:55 | 感動するもの

"ホワイトアスパラ"を探して・・・

マンジャペッシェ 日髙シェフの講習で習った
ホワイトアスパラの料理を作ってみたくなり 食材探しに。
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結局、西日本で産地と言われる香川産は時期がすぎて
普通のホワイトも レストラン等に流れて
一般にはなかなか立派なものが入らないようです。
北海道からお取り寄せかな~と 思っていたところ
・・・広島のお野菜の問屋さんで見つけました。
ホテルやレストラン御用達のようですが。
私がお店を訪ねた
その日は 品川プリンスの総料理長が来られるとか・・・

「え~っ ここに??」
(失礼;
とってもディープな 小店。

パーティー用に珍しい食材探していたら 問い合わせると 入れてくれるかも。


ご興味がおありでしたら メールフォームより(わかりにく場所です) お問い合わせください。

他に ↑紫アスパラ(バーガンディー)百合の花(喉によろしいとか)等
ちょっと珍しいものを いただいてきました。

◎↑(画像*下)イタリア展(広島三越にて~28日迄開催中)
 イタリア NUOVA社製の かわいいフルーツのランチョン&コースターセット。
 他にもお花やお野菜柄がたくさんあって迷いますよ~ ホルダー付きで 持ち運びや保管に便利
# by Jasmine_style | 2006-05-23 15:56 | おいしいもの

L♡ve is All You Need.        Enjoy, Dual♡Life            Que Sera *Sera ♪                            --From Hiroshima--


by Jasmine
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