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昭和からの  梅酒4選


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オンザロックで 梅酒のツワモノを。まずは 1999年6月の梅酒。 時を経る、を味わいます。


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by Jasmine_style | 2017-07-10 10:21 | 日々のくらし | Trackback | Comments(0)

梅仕事


岩手・宮城内陸地震に被災された方々
心よりお見舞い申し上げます。
余震や入梅による二次災害が起こらないことを 祈っております。




お台所仕事用に と
白雪ふきん(垣谷繊維・奈良)を ゆめタウン(広島)で発見!
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友禅染の 色柄ともに 迷うほど種類があって
結局 あいねず色のマーガレットと  亜麻色の犬柄にしました。
大好きなラブラドールも !
レーヨンの比率が多く(85%・綿15%)堅牢で色落ちしにくいようです。


さて...
今年の梅はどうでしょう。
実家でも先日の父の日に梅を収穫したようです。
うちでも 前の畑のおじさんから頂いた梅を 
今年は 醤油漬けにしてみました~
醤油漬けは初めてです。

じくやヘタを取って 洗って よく水気をふき取ります

そのまま容器に入れて お醤油を ひたるほど
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お醤油は お友達に頂いた マルデ醤油
なかなか美味しい 呉出身のお醤油です~

1ヶ月ほどで 梅も頂けるとか
漬けて
↓1week ↓
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簡単ですね♪
お醤油には梅エキスがうつって さっぱりと香りのよいお醤油になるそうです。
お刺身や冷奴にぴったり合いそう。
梅パワーで 夏を乗り切りましょう!!
by Jasmine_style | 2008-06-18 10:10 | 日々のくらし | Trackback

L♡ve is All You Need.      Que Sera *Sera ♪                            --From Hiroshima--


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