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『宮武』『池上』 うどん遍路Vol.8

Vol.7~ 引き続き...
宮武 池上 の2軒にお邪魔しました。
まるでだれぞの家にでも訪ねるように。

宮武うどん店       香川県仲多度郡琴平町上櫛梨1050-3



何年ぶりかで再訪は
お盆でもない平日の昼間。
この縁台スペースで順番を待って入るのですが
今日はラッキーかも?
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と 思いきや  お店の中は 結構な混雑ぶりです…

大将は 右寄り奥。
麺を打っています。
本日は 白いキャップ。
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100mほど離れたPには …県外ナンバーが多く うどんタクシーまで出動。
ウワサには聞いていたけど
初めて見ました。
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こちら ねじれ気味の手打ち麺が特徴。
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藤原屋の天ぷら ゲソ天 必ずね!
そして いりこの効いた キリッと濃い目のお出汁で。
暑いから ひやひやにしました。
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ひやひや ひやあつ あつあつ 元祖。
同じスタイルの 山内 とは ご縁戚だということです。

御舌代 2008/8/25現在
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座っていれば 注文したものがテーブルまで運ばれてきます。
天ぷらやちらしは 自分でお皿に取って
あとのせで。


宮武さんの大将は 計算が速いの~
食べた後に自己申告制で いいの? って 感じですが
「うどんは 大? 小?」「天ぷらは? ゲソ天?」 
こちらが モタモタしそうになる。
ぱっぱと 頭の中で計算… 

はじめてこちらに訪れた時には 大勢で行って あれこれ頼んで
しかも お盆の最中 大混雑。
騒々しい
そんな中で パパっと計算して 

「ハイ ナンボやな」

と言われたときは 驚いた!

そして お馴染のナイスなキャップがトレードマーク。
人見知りのワタシが唯一 目を見て

「ゴチソウサマ」

と言える
そんな気さくな雰囲気のある 大将のお店。
奥にはお座敷もあって足が伸ばせます。

お店を出て駐車場へ向かう方向
こんぴらさん(象頭山) が 雄大な姿を見せて
のどかな田園風景が見渡せます。
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池上製麺所       高松市香川町川東下字高須899-1



るみばあちゃんの製麺所
あらため
移転して 広い駐車場と共に 新しくなった店舗。
以前のお店は Pもないのに人が押し寄せ大変だったのではないでしょうか。
田園風景が広がるのびやかな場所で ゆったりと流れる時間...
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しかし
ちょうど 日曜のそれもお昼時に着いてしまったので
どうなることかと 思った。

これぐらいの行列。
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これで 40分待ちで頂けました。
テントが立てられて 暑さ対策。
並んで待っている間に
脚本家 J・M氏をお見かけしました。
あとで知ったのですが 高松に講演に来られていたようでした ね。


るみばあちゃんは 日傘がわりに置き傘を持って勧めてくれる~
「おねえさん 暑いやろ~」 
TVで何度も拝見していたので はじめてお会いしたように思えない。


いよいよ麺打ち場→調理場へ
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2008/8/24 現在
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こちらは 特製かけだしのしょうゆうどんだけだと思っていたら
夏限定で 冷たいだしもあります ということで
玉をもらって ちくわ天を取ったら
クーラーから かけだしを自分で注ぐ。
たっぷりと。いりこの香りが~
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こちらはイイダコの天ぷらに池上の出汁醤油~お兄さんに勧められて
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外に出て 頂きま~す!
やさしい味がする。
うどんも 柔らかいわけではなくて やさしい滑らかなコシ。
これこれこの出汁 いりこ出汁


まわりを見回すと これまた 
たくさんの天ぷらをてんこ盛りにしてうどんを頂いている人の
なんと多いことか!
天ぷらケースは 「泉谷」と。 こちらもなかなか美味しい。

生卵を割って入れている方たちも。
オセッカイナガラ
生卵はやっぱり 釜揚げに入れた方がいいと思いますが~



るみばあちゃん
記念撮影にも気軽に応じていただいて ありがとうございました!
笑顔やありがとうという言葉に元気をいただきました。
また 寄せてもらいます。
いつまでもお元気で。
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恐れ入ります*^^*
↓ スタートからご覧頂くには こちらから ↓
讃岐うどん遍路 Vol.1 ~ 




More ...

そ...それが
よそ様のblog に 丼を持って席に着こうとしている ワタシ が...
写っている(笑)
なんだか 嬉しかったわ! きっとワタシのあとに 並んだ方の中に。
しかもその方 食べてソッコウ 更新。
スゴイデス!
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by Jasmine_style | 2008-09-02 09:50 | 讃岐うどん遍路 | Trackback

L♡ve is All You Need.        Enjoy, Dual♡Life            Que Sera *Sera ♪                            --From Hiroshima--


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