2009年 06月 18日
大人の遠足☆サンサーラ
サンサーラ
広島県東広島市福富町久芳2498-5
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森の中のレストラン
サンサーラとはサンスクリット語で<自然界の循環> の意 とか。
創業に際しての 店主難波さんの ご挨拶 に
心 洗われるような空気が流れていたわけが
足を運んでみて 少しわかったような気がします。
アスパラ会でお世話になっている gurikoさんのご案内で
お連れいただきました。
R375をまっすぐに
途中 うちのジャスミンが長い期間お世話になった
<東広島警察犬訓練所>の側を通り びっくり !
我家からここ 東広島高屋まで犬を連れてくるには 自動車道経由で
とっても山奥まで来たように思った... が
そんなの 今回の遠足では 序の口だったのは
あとになってわかったこと。
<福富ダム>を越えて
見えてきました △屋根のレストラン。
国道沿いとは思えず
中に入ると 別の空間。
女性店主もシェフも お顔が見えてごあいさつ。
とても感じのいい方たち...
コースもありましたが
今回は 次なるスポットもありますから
a la carte でいきますか。
福富町特産エゴマ白身魚(この日は鯛)入りタプナード サンサーラ風を 前菜に
サラッと<ハッシュドビーフ>
こちらウワサの<焼きカレー> ボリュームたっぷり
それぞれに ミニサラダ Coffee 付
自然に囲まれた木立の中でいるように
ホントに美味しく頂きました。
窓から見える 森の中の空間も素敵。
このそばの水路では ホタルも舞う というから
いかに環境が良いか わかろうもの。
窓から見える風景は まるでここは 森のレストラン。
向こうから クマさんがかけてやってきそうな...
ホ~ホケキョの 声に見送られ
あらあら
お外へ出てみると
何だか 雲行きが怪しいですぞ。
ポツポツ と 雨も落ちてきました。
さて お次はどちらでしょう。
さらに北上 豊栄を通り抜け。
大人の遠足は 続く...